Grėbliniai vakuuminiai džiovintuvai: neprilygstami pranašumai, palyginti su įprastomis džiovinimo technologijomis

„Rake“ vakuuminiai džiovintuvai iš naujo apibrėžia pramoninio džiovinimo efektyvumą, nes jie turi keturis pagrindinius pranašumus, palyginti su tradiciniais metodais, tokiais kaip purškiamasis džiovinimas, skystojo sluoksnio džiovyklės ir padėklų džiovintuvai:

1. **Temperatūros tikslumas**
- Veikia 20–80 °C temperatūroje vakuume (nuo -0,08 iki -0,1 MPa), išsaugant karščiui jautrius komponentus (pvz., 91 % antocianinų išlaikymas mėlynių ekstraktuose, palyginti su 72 % džiovinant karštu oru).
– Azotu apsaugotoje aplinkoje oksidacija sumažinama, todėl farmacijos produktuose išlieka 99 % veikliųjų medžiagų, palyginti su 85 % atvirose sistemose.

2. **Medžiagų universalumas**
- Didelės klampos medžiagas (medų, dervas) tvarkykite besisukančiais grėbliais, kurie neleidžia joms sulipti ir veikia geriau nei purškiamieji džiovintuvai, skirti tik skysčiams.
– Tolygiai apdoroja miltelius, pastas ir pluoštus, lipnių medžiagų išleidimo efektyvumas siekia 99 %, palyginti su 70 % mentelinėse džiovyklėse.

3. **Energijos ir išteklių vartojimo efektyvumas**
- Sumažinkite energijos suvartojimą 32 % (1,7 kWh/kg, palyginti su 2,5 kWh/kg džiovinant skardose) sumažindami virimo temperatūrą vakuume.
– Uždarojo ciklo sistemomis atkuriama 95 % tirpiklių, atitinkančių FDA/REACH standartus (likučiai <10 ppm, palyginti su 50 ppm taikant įprastus metodus).

4. **Produkto kokybė ir sauga**
- Dinaminis maišymas padidina tekėjimą 40 % ir užtikrina laisvai tekančius miltelius.

– Išlaikyti mikrobiologinį saugumą (kolonijų skaičius <100 KFV/g) ir pasiekti 92 % maisto produktų rehidrataciją, viršijančią 75 %, pasiektą džiovinant karštu oru.

Šios inovacijos leidžia „Rake“ vakuuminiams džiovintuvams tapti geriausiu pasirinkimu pramonės šakoms, kurioms keliami tvarumo, atitikties reikalavimams ir aukščiausios kokybės našumo reikalavimai. Prognozuojant 5,0 % metinį sudėtinį augimo tempą iki 2031 m., jie transformuoja sektorius nuo baterijų iki maisto perdirbimo.

**Lyginamasis pranašumas**:
- **26–30 % didesnis veikliosios medžiagos išlaikymas**
- **32 % energijos sutaupymas**
- **Prisitaikymas prie įvairių medžiagų**
- **Uždarojo ciklo saugos atitiktis**